Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) adalah organisasi profesi dokter anak yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan anak-anak di Indonesia. Salah satu program yang ditekankan oleh IDAI adalah keamanan pangan sebagai langkah preventif untuk mencegah penyakit pada anak.
Menurut IDAI, keamanan pangan sangat penting karena makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai penyakit, terutama pada anak-anak yang masih dalam tahap pertumbuhan dan perkembangan. Penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman seperti keracunan makanan, infeksi saluran pencernaan, dan gangguan kesehatan lainnya dapat mengganggu kesehatan dan pertumbuhan anak.
Untuk itu, IDAI mengimbau kepada orang tua dan masyarakat untuk selalu memperhatikan keamanan pangan dalam memilih dan menyajikan makanan untuk anak-anak. Beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk memastikan keamanan pangan antara lain adalah memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, menghindari makanan yang sudah kadaluwarsa, menjaga kebersihan saat memasak dan menyajikan makanan, serta menyimpan makanan dengan benar.
Selain itu, IDAI juga menekankan pentingnya memberikan nutrisi yang seimbang dan bergizi kepada anak-anak. Nutrisi yang cukup dan seimbang akan membantu menjaga kesehatan anak dan meningkatkan daya tahan tubuhnya terhadap penyakit.
Dengan memperhatikan keamanan pangan dan memberikan nutrisi yang seimbang, diharapkan dapat mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan anak-anak di Indonesia. IDAI juga mengajak seluruh pihak, termasuk pemerintah, industri makanan, dan masyarakat untuk bekerja sama dalam menciptakan lingkungan yang aman dan sehat bagi anak-anak. Dengan demikian, generasi masa depan Indonesia akan tumbuh dan berkembang dengan sehat dan cerdas.