Tepung jagung ternyata bisa bantu menurunkan kolesterol jahat

Kolesterol merupakan salah satu zat yang penting bagi tubuh manusia, namun jika kadar kolesterol dalam tubuh terlalu tinggi, hal ini dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Kolesterol jahat (LDL) adalah jenis kolesterol yang disebabkan oleh makanan tinggi lemak jenuh dan trans.

Namun, tahukah Anda bahwa tepung jagung ternyata bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh? Tepung jagung mengandung serat pangan yang tinggi, yang dapat membantu mengikat kolesterol jahat dalam tubuh dan mengeluarkannya melalui feses. Selain itu, tepung jagung juga rendah lemak jenuh dan trans, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Institute of Medicine di Amerika Serikat, mengonsumsi serat pangan secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Serat pangan yang terdapat dalam tepung jagung juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menurunkan risiko terkena penyakit usus besar.

Untuk mengonsumsi tepung jagung sebagai cara menurunkan kadar kolesterol jahat, Anda dapat menambahkannya dalam berbagai masakan, kue, atau minuman. Tepung jagung juga bisa digunakan sebagai pengganti tepung terigu dalam pembuatan roti, kue, atau bahan makanan lainnya. Namun, pastikan untuk memilih tepung jagung yang berkualitas dan bebas bahan tambahan kimia.

Dengan mengonsumsi tepung jagung secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung Anda. Namun, selain mengonsumsi tepung jagung, penting juga untuk mengimbanginya dengan pola makan sehat, olahraga teratur, dan menghindari makanan tinggi lemak jenuh dan trans. Jadi, jangan ragu untuk mulai mengonsumsi tepung jagung dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan Anda.