Telur dadar adalah salah satu hidangan yang sering dibuat di rumah karena cara pembuatannya yang mudah dan cepat. Selain itu, telur dadar juga bisa dimodifikasi menjadi berbagai varian rasa seperti telur dadar gulung dan telur dadar balado. Bagi mereka yang ingin mencoba variasi baru dari telur dadar, berikut adalah resep mudah untuk membuat telur dadar, telur dadar gulung, dan telur dadar balado.

1. Telur Dadar:
Bahan:
– 4 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tuangkan telur ke wajan panas dan biarkan hingga matang di kedua sisi.
4. Angkat telur dadar dan sajikan.

2. Telur Dadar Gulung:
Bahan:
– 4 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1 sdm minyak goreng
– Daun selada secukupnya
– Wortel parut secukupnya
– Mayones secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tuangkan telur ke wajan panas dan biarkan hingga matang di kedua sisi.
4. Letakkan telur dadar di atas piring.
5. Beri daun selada, wortel parut, dan mayones di atas telur dadar.
6. Gulung telur dadar dan potong-potong sesuai selera.

3. Telur Dadar Balado:
Bahan:
– 4 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1 sdm minyak goreng
– Bumbu balado secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tuangkan telur ke wajan panas dan biarkan hingga matang di kedua sisi.
4. Angkat telur dadar dan sajikan dengan bumbu balado di atasnya.

Dengan resep mudah di atas, Anda bisa mencoba berbagai variasi telur dadar yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!