Papeda merupakan makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu dan biasanya disajikan dengan kuah ikan tongkol atau ikan kuah kuning. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut ini adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan:
– 250 gram sagu tani
– 1 liter air
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih.
2. Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
3. Masak sagu tani hingga matang dan teksturnya kenyal.
4. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
5. Angkat dan sajikan papeda hangat dengan kuah ikan tongkol atau kuah kuning.

Papeda siap disantap sebagai hidangan utama atau makanan pendamping saat makan bersama keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian papeda yang lezat ini!