Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain gurih dan renyah, keripik pisang juga memiliki rasa manis yang membuatnya menjadi cemilan favorit untuk disantap di berbagai kesempatan. Jika Anda ingin mencoba membuat keripik pisang yang enak dan lezat di rumah, berikut adalah cara membuatnya.

Bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok, pilih pisang yang masih agak muda agar hasilnya lebih renyah
– Air jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang dan iris tipis-tipis menggunakan pisau atau alat pengiris.
2. Rendam irisan pisang dalam air jeruk nipis selama 10-15 menit agar tidak mudah berubah warna.
3. Tiriskan pisang dan beri sedikit garam, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng irisan pisang hingga kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan.
6. Campurkan gula pasir dengan sedikit air hingga larut, kemudian celupkan keripik pisang ke dalam campuran gula.
7. Biarkan gula mengeras dan keripik pisang siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik pisang gurih dan manis yang enak di rumah. Cemilan ini cocok disantap saat santai bersama keluarga atau sebagai camilan saat menonton film. Selamat mencoba!