Telur asin adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin menjadi camilan yang nikmat untuk disantap kapan pun. Namun, di pasaran harga telur asin bisa cukup mahal, sehingga banyak orang yang lebih memilih untuk membuat telur asin sendiri di rumah.

Berikut adalah cara membuat telur asin sendiri di rumah:

Bahan-bahan:
– Telur ayam segar
– Air
– Garam

Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, siapkan telur ayam segar. Pastikan telur dalam keadaan utuh dan tidak pecah.
2. Bersihkan telur dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
3. Masukkan telur ke dalam wadah atau toples yang bersih.
4. Larutkan garam dalam air hingga tercampur sempurna.
5. Tuangkan larutan garam ke dalam wadah yang berisi telur, pastikan telur tertutup seluruhnya oleh larutan garam.
6. Diamkan telur dalam larutan garam selama 1-2 minggu. Semakin lama telur direndam, semakin asin rasanya.
7. Setelah 1-2 minggu, angkat telur dari larutan garam dan bilas dengan air bersih.
8. Telur asin siap disantap sebagai camilan atau tambahan pada masakan lainnya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah. Selain lebih terjamin kebersihannya, membuat telur asin sendiri juga lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan.

Selamat mencoba membuat telur asin sendiri di rumah. Selamat menikmati camilan yang gurih dan asin!