Bubur ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Bubur ayam biasanya disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan di Indonesia. Bubur ayam merupakan makanan yang lezat dan gurih, terutama jika disajikan dengan tambahan bahan-bahan yang sesuai.

Untuk Anda yang ingin mencoba membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 200 gram daging ayam, potong-potong
2. 1 cup beras, cuci bersih
3. 5 gelas air
4. 2 batang daun bawang, iris halus
5. 2 batang seledri, iris halus
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 sendok teh garam
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
10. 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih:
1. Rebus daging ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat daging ayam dan suwir-suwir daging ayam tersebut.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan beras dan aduk hingga rata.
3. Masukkan air, daging ayam suwir, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.
4. Masak bubur hingga beras menjadi lembut dan matang. Aduk sesekali agar bubur tidak lengket di dasar panci.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan angkat dari kompor.

Bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih siap disajikan. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti kerupuk, telur rebus, bawang goreng, dan kecap manis sesuai selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati bubur ayam ala rumahan yang lezat ini!