Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang nikmat dan sensasi gepreknya yang membuat lidah bergoyang. Bagi pecinta pedas, sambal geprek adalah pilihan yang tepat untuk menambahkan cita rasa pada hidangan favorit Anda.

Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang dapat Anda coba di rumah:

1. Sambal Geprek Pedas Manis

Bahan:
– 10 cabe rawit merah
– 5 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdm gula
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu sambal hingga merata.

2. Sambal Geprek Pedas Cabe Hijau

Bahan:
– 15 cabe hijau besar
– 5 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdm gula
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu sambal hingga merata.

3. Sambal Geprek Pedas Tomat

Bahan:
– 5 buah cabe merah besar
– 3 buah tomat
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdm gula
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe merah, tomat, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu sambal hingga merata.

4. Sambal Geprek Pedas Teri

Bahan:
– 10 cabe rawit merah
– 1 genggam teri goreng
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdm gula
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
4. Masukkan teri goreng, aduk hingga tercampur rata.
5. Angkat dan geprek bumbu sambal hingga merata.

5. Sambal Geprek Pedas Pedas

Bahan:
– 20 cabe rawit merah
– 5 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdm gula
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu sambal hingga merata.

Sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat siap untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat dan lauk kesukaan Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan pedas yang menggugah selera!