Sate dan rendang merupakan dua hidangan khas Indonesia yang menjadi andalan dalam pameran “Riyadh Season” yang diadakan di Arab Saudi. Pameran ini bertujuan untuk memperkenalkan berbagai kekayaan budaya dan kuliner dari berbagai negara, termasuk Indonesia.
Sate, yang terbuat dari potongan daging yang ditusuk menggunakan tusuk sate dan kemudian dipanggang dengan bumbu kacang, merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Daging yang digunakan bisa berasal dari ayam, daging sapi, atau kambing. Sate biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, serta bumbu kacang yang kaya akan rempah-rempah.
Sementara itu, rendang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya dan santan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Rendang biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar.
Kehadiran sate dan rendang di pameran “Riyadh Season” diharapkan dapat memperkenalkan kelezatan kuliner Indonesia kepada masyarakat Arab Saudi dan pengunjung dari berbagai negara lainnya. Selain itu, hal ini juga diharapkan dapat memperkuat hubungan antara Indonesia dan Arab Saudi melalui kerjasama dalam bidang kuliner.
Dengan keberadaan sate dan rendang sebagai andalan Indonesia di pameran “Riyadh Season”, diharapkan dapat meningkatkan popularitas kuliner Indonesia di kancah internasional dan memberikan dampak positif bagi promosi pariwisata Indonesia. Semoga kelezatan sate dan rendang dapat menjadi daya tarik bagi pengunjung pameran dan memperkuat citra positif Indonesia di mata dunia.